Galantina d’Oca
Fascia di prezzo: da 7,50 € a 18,40 €
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È una delle specialità della gastronomia per quanto riguarda la lavorazione del’oca.
Il taglio della carne d’oca è unito a pregiatissime specialità della salumeria italiana (lingua salmistrata, guanciale, crudo di Parma) con aggiunta di pistacchi verdi ed è eseguito esclusivamente a coltello.
Ottima servita a cubetti per un aperitivo accompagnata da vini rossi strutturati.
Ingredienti: Suino, oca(min 40%) sale, pepe, aromi naturali, (contiene solfiti) E252
Confezionato: sottovuoto
Conservazione: 0°c/ +04°c
| Peso | 200g, 250g, 350g, 400g, 500g, 600g, 1kg |
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